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芹菜莲藕汤饺的做法

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南方人吃饺子,不是吃煎的就是吃带汤的。现在天冷静,我都会包上一份饺子,然后赶时间或是想吃的时候,做一份汤饺子,这样子吃后整个人都暖暖的。一次性包个一斤的饺子皮量,也可以让我吃上三餐呢。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。

食材明细

主料
辅料

芹菜莲藕汤饺的做法步骤

  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:1
    1
    备好如图所用材料。
  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:2
    2
    将芹菜焯制后改刀备用。
  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:3
    3
    将所芹菜,莲藕,肉末都改刀备用,再煎好鸡蛋加入。
  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:4
    4
    按个人口感加入调味料。
  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:5
    5
    调配好后备用。
  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:6
    6
    将馅料包制在饺子皮里。
  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:7
    7
    锅里加水煮开,将包好的饺子下锅。
  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:8
    8
    按个人喜好调配好汤底。
  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:9
    9
    饺子煮至浮起,即可关火。
  • 芹菜莲藕汤饺的做法步骤:10
    10
    将饺子连同汤一并打至在调好的汤底里即可。

小窍门

按上面的食材配料,所用的馅料还有多一部份下来,多下来的馅料可以另外炒制起来,配粥是极好的。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
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