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猪肉馄饨

美丽人生儿

猪肉馄饨的做法

1张图片

“女儿很喜欢吃馄饨，趁现在放寒假，和女儿一起包馄饨，蛮有趣的。”

食材明细

主料

猪肉 300克
馄饨皮 适量
葱适量

辅料

盐适量
姜适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肉馄饨的做法步骤

1
将葱头1个、姜1片、三分之一碗水，放到榨汁机打成葱姜汁备用。
2
再将姜葱汁、瘦猪肉、盐一起放入绞肉机，打成肉馅。也可以手工将猪肉剁碎，再将葱姜汁、盐放在一起拌匀即可。
3
包好馄饨。包馄饨的方法不太好表达，请在网上查阅包馄饨方法相关视频。
4
煮好了，洒上些葱花。

小窍门

煮馄饨时，要等水烧开了再放入馄饨，再次煮沸腾了，加点冷水再煮熟，这样馄饨更鲜甜。

来自美食天下美丽人生儿的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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