豌豆炒牛肉粒
豌豆炒牛肉粒的做法步骤
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1食材图 -
2牛肉和胡萝卜切成丁 -
3牛肉丁中加料酒少许 -
4滴上几滴香油润一润 -
5撒上些黑胡椒粉 -
6淋上些生抽 -
7拌匀 -
8锅内倒油,先下胡萝卜丁 -
9倒入豌豆粒 -
10拌炒至变色后倒入牛肉丁 -
11加食盐适量盖盖2-3分钟即可
小窍门
1,胡萝卜和豌豆粒也可以先焯水处理一下,以便缩短炒的时间。
2,胡萝卜先下油锅,因为它是溶脂性食物。
2,胡萝卜先下油锅,因为它是溶脂性食物。











