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【番茄配方】粉红佳人生日蛋糕——拒绝不了的粉色浪漫

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【番茄配方】粉红佳人生日蛋糕——拒绝不了的粉色浪漫的做法

3张图片

“这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。”

食材明细

主料

淡奶油 600ml
8寸圆形戚风蛋糕 一个
草莓适量

辅料

细砂糖 50g
色素适量

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

粉红佳人生日蛋糕的做法步骤

1
烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。
2
淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。
3
第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。
4
然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。
5
然后将蛋糕抹平。
6
奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。
7
将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。
8
用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。
9
挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。
10
然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。
11
简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。

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使用的厨具：其它、电烤箱

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