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荷叶卷葱香糯米肉

荷叶卷葱香糯米肉的做法

4张图片

食材明细

主料

肉丁适量
香葱适量
糯米适量
荷叶适量

辅料

盐适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
生抽适量

葱香口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

荷叶卷葱香糯米肉的做法步骤

1
肉丁，香葱，糯米用清水泡软，荷叶，
2
肉里加香葱，盐，辣椒粉，十三香，
3
拌匀，
4
荷叶剪成长方形或正方形，平铺，
5
先放上糯米，
6
再放上一些肉丁，
7
再放上糯米，
8
从内向外卷，
9
再卷两边，
10
如图，
11
一个一个地卷好，
12
隔水蒸，
13
高压半小时，
14
蒸好的荷叶卷。
15
拆开一个看看好香糯，。

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使用的厨具：蒸锅

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