手机访问
蛋清吐司
蛋清吐司的做法步骤
-
1后油法揉至可拉出大片不易破的透明薄膜。 -
2滚圆后入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至2倍大。
-
32次擀卷后排入吐司盒。
-
4盖保鲜膜置温暖湿润处发酵至8分满。盖上吐司盒盖。
-
5烤箱预热175度，中下层，上下火，50分钟。取出立刻脱模。
小窍门
可做450g吐司一条。
具体温度和时间请根据自家烤箱调节。
具体温度和时间请根据自家烤箱调节。
