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花生仁莲子猪蹄汤

花生仁莲子猪蹄汤的做法

3张图片

食材明细

主料

猪蹄 665克
花生仁 120克
莲子 95克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

花生仁莲子猪蹄汤的做法步骤

1
食材：猪蹄（已焯水）、花生仁（已泡发）、莲子（已泡发）
2
将已泡发好的花生仁淘洗一下，待用。
3
将已泡发好的莲子淘洗一下，待用。
4
将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
5
合入淘洗好的花生仁和莲子。
6
接着，加入一些清水。
7
加适量的料酒。
8
然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味翻匀，即可。

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使用的厨具：高压锅

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