3张图片
“双菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鲜,工艺是扒。 扒,是先用葱、姜炝锅,再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品, 添好汤汁后用温火烹至酥烂,最后勾芡起锅。特点是:鲜软、汁浓、易消化。”
番茄炖牛腩
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
豆腐焖牛肉
什锦炒鸡丁
丝瓜炒虾仁
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
上汤苋菜
虾仁豆腐