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食材明细
主料
泥鳅
适量
青椒
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辅料
盐
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油
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酱油
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十三香
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鸡精
适量
辣椒粉
适量
姜
适量
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青椒炒泥鳅的做法步骤
1
泥鳅去粘液,
2
切点青椒和姜,
3
油烧开,倒进泥鳅炒匀,
4
撒上盐,
5
炒匀,
6
炒黄,淋上酱油炒匀。
7
放进姜和青椒,在青椒上放点盐炒匀,
8
再混炒,吃更辣的撒上辣椒粉,。
9
撒上鸡精即成。
10
装盘。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:炒锅
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