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微波黑芝麻酥
微波黑芝麻酥的做法步骤
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1准备好食材。 -
2白糖倒入食油中。
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3充分摩擦，使糖化。
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4鸡蛋煮熟，取蛋黄；过筛成细茸。
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5蛋黄倒入糖油混合物中。
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6面粉与淀粉拌匀，倒入蛋油混合物中。
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7混合物中加入苏打粉，拌匀。
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8倒入黑芝麻，拌匀。
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9装入保鲜袋，擀成片状，入冰箱冷藏40分钟。
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10取出，切小片；放在微波转盘上。
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11微波转盘放入微波炉；高火叮2分钟，观察一下；如基本上干了，可以翻一面；再叮1分钟。
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12做好的黑芝麻酥，酥松可口。
