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粉条炒白菜

粉条炒白菜的做法

4张图片

“一道冬天里最常见的大众家常菜。”

食材明细

主料

白菜 200g
粉条 100g
猪肉 30g

辅料

葱 10g
姜 3g
盐 3g
美极鲜 10ml
花生油 30ml

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

粉条炒白菜的做法步骤

1
白菜洗净切成细丝。
2
猪肉切丝。
3
粉条入锅中煮熟盛出备用。
4
热锅下油放入葱姜炝锅。
5
加入猪肉翻炒至出油。
6
爱加入白菜翻炒至白菜开始出水。
7
加入美极鲜翻炒出香味。
8
加入粉条炒匀。
9
再加盐翻炒30秒关火即可。
10
成品图。

小窍门

粉条要事先煮熟。
旺火快炒。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：炒锅

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