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辣炒年糕

辣炒年糕的做法
辣酱炒年糕,我最喜欢吃的食物之一

食材明细

主料
辅料

辣炒年糕的做法步骤

  • 辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    把年糕片分开
  • 辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    锅里加水烧开,放入年糕片煮软
  • 辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    把煮好的年糕片捞出放入清水里过一下水,然后沥干备用
  • 辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    锅里加适量的油烧热,放入辣酱炒出红油
  • 辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    放入年糕片,加少许盐翻炒
  • 辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    做后加入香菜段和孜然翻炒均匀即可
  • 辣炒年糕的做法步骤:7
    7
    成品图

小窍门

年糕煮好后一定要用凉水过一下,以免黏在一起
来自 美食天下 桐宝厨房 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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