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西芹肉丝

西芹肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量
西芹适量
青椒适量

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
味精适量
十三香 适量
醋适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西芹肉丝的做法步骤

1
备芹菜，青椒，猪肉。
2
切丝，
3
肉丝用盐，生抽，十三香，醋腌制十分钟，
4
油烧开，倒进肉丝，
5
大火快炒，
6
放进青椒，芹菜，在青椒丝上放点盐让青椒入味，
7
炒香，
8
撒上味精即成。
9
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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