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桂圆红枣乌鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料

桂圆红枣乌鸡汤的做法步骤

  • 1
    乌鸡去内脏,斩成快。红枣,桂圆干用温水泡软。
  • 2
    锅中放入乌鸡和水,水没过乌鸡,水开后煮五分钟将乌鸡捞出。。
  • 3
    将去除血水的乌鸡洗净放入电饭煲中,并将桂圆,红枣,当归,姜片一并放入;倒入水,水要没过食材。
  • 4
    将电饭煲设置到煮饭模式,水开后,设置为煲汤模式,煮2个小时。(不用电饭锅的,可以大火煮开,再改小火煲2个小时即可)
  • 5
    汤煮好后,根据个人口味放入盐调味即可。
来自 美食天下 叶太厨房 的作品
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类: 汤类  

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