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笋干老鸭煲

笋干老鸭煲的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭腿 1只
鸭翅 2只
笋干 150克

辅料

姜 2片
葱 1根
料酒 2汤匙
盐 1茶匙

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

笋干老鸭煲的做法步骤

1
准备材料。
2
将笋干在水中泡1小时。
3
捞出挤干切小段。
4
将鸭，笋干，姜片，葱白放入砂锅中，加入水大火煮开，撇去血末，加入料酒，小火煮2小时，加入盐和葱花。

来自美食天下 zeychou 的作品

使用的厨具：砂锅

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