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卤牛腱

by zeychou
卤牛腱的做法

食材明细

主料
辅料

卤牛腱的做法步骤

  • 卤牛腱的做法步骤：1
    1
    牛腱放入水中浸泡1个小时，去除血末。
  • 卤牛腱的做法步骤：2
    2
    将牛腱，老卤放入锅中，兑水。
  • 卤牛腱的做法步骤：3
    3
    准备香料。
  • 卤牛腱的做法步骤：4
    4
    将卤料包在纱布中绑紧。
  • 卤牛腱的做法步骤：5
    5
    将冰糖和卤料包放入锅中一起煮。
  • 卤牛腱的做法步骤：6
    6
    加入盐和生抽，煮开后，小火约煮约一个小时即可，隔夜入味放凉切片。
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所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

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