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黑椒牛扒
黑椒牛扒的做法步骤
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1牛肉买回来切成均匀的片。 -
2用刀背稍微敲打一下。
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3加入少许盐。
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4加入两勺料酒。
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5加适量黑胡椒粉。
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6放几块苹果皮腌制一个小时。
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7锅内热油放牛扒入锅内。
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8一面煎至10秒后翻面。
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9来回翻面煎至牛扒熟。
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10煎熟的牛排装盘，锅内再加热一下多余的汤汁倒在牛排上即可。
