木耳炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1把木耳提前泡发,去掉根部洗净备用,胡萝卜切片 -
2鸡蛋磕入碗里搅散 -
3锅里加油烧热倒入蛋液,把鸡蛋煎熟,盛出备用 -
4锅里从新加油烧热,放入葱花和十三香 -
5放入木耳和胡萝卜片,翻炒至木耳断生 -
6放入鸡蛋加适量的盐翻炒 -
7最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
小窍门
木耳要炒至断生时再放入鸡蛋,以免把鸡蛋炒碎







