红心番石榴慕斯蛋糕
红心番石榴慕斯蛋糕的做法步骤
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1材料准备。(一个玫瑰花6连摸,一个6寸园模的量) -
2番石榴去皮去籽,加牛奶用料理机打碎,过筛两次备用。 -
3吉利丁片放入60克冷水泡软,隔水融化备用。 -
4淡奶油打至渐显纹路。 -
5蛋黄加白糖搅拌至白糖融化颜色变浅。 -
6奶酪隔水融化拌入打好的蛋黄糊。 -
7番石榴液里拌入融化的一般的吉利丁液拌匀。 -
8奶酪糊加剩下的吉利丁液拌匀,形成两种颜色的慕斯馅。 -
9将两种馅分别装入两个裱花袋,一起随意挤入模具。 -
10震几下入冰箱冷冻4小时以上。到时取出脱模。 -
11成品欣赏。 -
12成品欣赏。 -
13成品欣赏。 -
14成品欣赏。 -
15成品欣赏。 -
16成品欣赏。
















