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苹果燕麦葡萄干吐司
燕麦葡萄干吐司的做法步骤
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1除葡萄干、蔓越莓干外，所有原料机器揉出膜，低速揉入果干。 -
2温暖湿润处进行基础发酵。
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3排气，分割成600克*2；280克*1，滚圆松弛。
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4牛舌法卷擀入吐司模。（二大一小）
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5温暖湿润处进行二次发酵。
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6二发结束，加盖入烤箱。
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7烤箱120度预热，烤45分钟。
