老厨白菜
老厨白菜的做法步骤
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1白菜洗净切块。 -
2猪肉切片。 -
3木耳泡发洗净撕成块。 -
4粉条入锅中煮熟。 -
5刚入清水中过凉备用。 -
6热锅下油放入蒜瓣、葱姜炝锅。 -
7放入猪肉翻炒至出油。 -
8加入白菜翻炒至白菜开始出水。 -
9加入木耳翻炒均匀。 -
10加入酱油、美极鲜翻炒出香味。 -
11再加粉条和少许盐。 -
12旺火翻炒30秒关火成盘即可。 -
13成品图。
小窍门
粉条要最后再放。
旺火爆炒。
旺火爆炒。













