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烤羊排

烤羊排的做法
烤羊排,



能羊肉多余的油脂烤出去,



添加了黑胡椒、孜然、芝麻,



这些香料的味道,



外焦里嫩。

食材明细

主料
辅料

烤羊排的做法步骤

  • 烤羊排的做法步骤:1
    1
    将羊排洗净,放在开水里焯出血水。
  • 烤羊排的做法步骤:2
    2
    放入高压锅中,加入干辣椒、香叶、八角、花椒、盐,煮15分钟。
  • 烤羊排的做法步骤:3
    3
    捞出晾凉。
  • 烤羊排的做法步骤:4
    4
    倒入酱油、甜面酱,用手按摩几分钟,腌制15分钟。
  • 烤羊排的做法步骤:5
    5
    在羊排撒上芝麻、黑胡椒、孜然。烤箱180度预热,烤5分钟。
  • 烤羊排的做法步骤:6
    6
    翻面撒香料,再烤5分钟即可。
来自 美食天下 yiniwener 的作品

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