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虾皮饺子的做法

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昨天早晨去市场买菜,看到渔家刚刚捕捞上来的小虾皮,很鲜,有的还在活蹦乱跳,没有想好怎么做,就买了五斤回家。(主要是人家少了五斤不卖)一斤才一元钱,好便宜的。回到家我就跟妈妈说包饺子吧,妈妈看到这么多的虾皮,说包饺子也吃不完,剩下的剁了虾酱。

食材明细

主料
辅料

虾皮饺子的做法步骤

  • 虾皮饺子的做法步骤:1
    1
    刚买回来的鲜虾皮,洗净后用篓筐漏水。
  • 虾皮饺子的做法步骤:2
    2
    切好的韭菜末。
  • 虾皮饺子的做法步骤:3
    3
    买时让卖家搅好的猪肉。
  • 虾皮饺子的做法步骤:4
    4
    回家又剁了一下。
  • 虾皮饺子的做法步骤:5
    5
    把剁好的小虾与猪肉混合好,放入食用油,姜粉,酱油,食用盐,混合好。
  • 虾皮饺子的做法步骤:6
    6
    放入韭菜搅匀。
  • 虾皮饺子的做法步骤:7
    7
    搅匀的饺子馅。
  • 虾皮饺子的做法步骤:8
    8
    妈妈正在包饺子。
  • 虾皮饺子的做法步骤:9
    9
    把饺子皮合在一起,用双手一挤就可以了。
  • 虾皮饺子的做法步骤:10
    10
    包好的饺子。
  • 虾皮饺子的做法步骤:11
    11
    正在锅中煮饺子。
  • 虾皮饺子的做法步骤:12
    12
    煮好的饺子。很鲜很好吃。
来自 美食天下 icecream 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   儿童   老人   午餐   春节  

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