“菊苣叶片柔嫩多汁,营养丰富,粗蛋白质含量高,粗纤维含量也很高,适合减肥排毒。菊苣氨基酸含量丰富,含有大量的维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣的根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品;根煮熟後可涂上奶油食用,叶可做沙拉。有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦味。”
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
卤牛肉
温拌鸟贝
花生小鱼
温拌秋葵
自制午餐肉
鲍汁素菜
糯米藕
草莓鲜虾沙拉
麻辣卤肉
口水鸡
果树沙拉
洋葱拌木耳
凉拌秋葵
虾拌菜
木瓜沙拉
胡萝卜单车
黑米西兰花
春色满园