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玉米豆腐羹的做法

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宝宝很喜欢玉米,这道玉米豆腐羹不仅软嫩味道鲜美,营养也很丰富的,非常适合老人孩子食用。

食材明细

主料
辅料

玉米豆腐羹的做法步骤

  • 玉米豆腐羹的做法步骤:1
    1
    玉米粒是超市卖的成袋速冻的,里面有豌豆粒和胡萝卜丁,肉馅少许,内酯豆腐一盒。
  • 玉米豆腐羹的做法步骤:2
    2
    内酯豆腐切成小块。
  • 玉米豆腐羹的做法步骤:3
    3
    锅里放适量油,葱花炝锅后把肉馅炒散。
  • 玉米豆腐羹的做法步骤:4
    4
    加适量鲍汁翻炒。
  • 玉米豆腐羹的做法步骤:5
    5
    加玉米粒炒均匀。
  • 玉米豆腐羹的做法步骤:6
    6
    加一碗水煮1分钟,并加适量盐调味。
  • 玉米豆腐羹的做法步骤:7
    7
    加豆腐块煮开,淋入适量水淀粉勾芡即可出锅。
  • 玉米豆腐羹的做法步骤:8
    8
    豆腐肉末香软滑嫩,入口即化,玉米粒泛着微微的甜味,真的非常好吃。
  • 玉米豆腐羹的做法步骤:9
    9
    颜色也很漂亮吧。
  • 玉米豆腐羹的做法步骤:10
    10
    满满一大碗,一扫而空。

小窍门

内酯豆腐容易碎,豆腐块下到锅里时不要翻炒搅拌,要经常轻轻晃动锅,防止糊底。淋入水淀粉后用铲子轻轻推几下即可出锅,不要用力翻动。
来自 美食天下 日光仙子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类   汤羹  

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