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主料
螺肉
适量
酸豆角
适量
红辣椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸豆角炒螺肉的做法步骤
1
清洗干净的螺肉,
2
切好的酸豆角放进油锅里,
3
炒香,
4
另起锅放进辣椒炒香,
5
倒进螺肉,
6
炒匀,
7
炒干水分,
8
放盐,
9
炒熟,
10
倒进炒好的咸豆角,
11
炒匀,
12
淋上生抽,撒上味精即成。
13
炒好的螺肉。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:炒锅
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