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冬日暖汤---双萝羊肉
双萝羊肉的做法步骤
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1各种材料备用。 -
2萝卜切滚刀块，羊肉切片，葱姜切块。
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3锅里放油，下葱姜爆香。
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4倒入羊肉煸炒一下。
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5加入开水。
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6倒入沙锅，加入当归，黄芪。
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7开锅后，撇去浮末。
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8小火炖30分钟，然后加入青红萝卜。
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9炖到萝卜软烂，加入胡椒粉，盐调味即可。
小窍门
羊肉以肥瘦相间来炖汤最好。
