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红烧黑鱼和菌菇鲜汤
顶顶当当
1张图片
“
黑鱼刺少,肉质鲜嫩,特别适合小朋友吃哦。
”
食材明细
主料
黑鱼
1条
辅料
蘑菇
150克
料酒
2汤匙
盐
3茶匙
葱
3段
姜
20克
冰糖
3块
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧黑鱼和菌菇鲜汤的做法步骤
1
黑鱼背上划开用葱姜料酒腌制半小时
2
油煎制两面金黄
3
加水放菌菇葱姜冰糖盐
4
大火烧开小火炖到奶白色
5
汤好喝鱼肉好吃哦
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使用的厨具:平底锅
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