“在我们客家小孩上火了都非常流行吃绿豆蒸鸭蛋汤，特别是搭配上客家茶油，那真的是清热解毒啊，制作方法非常简单！”

主料

• 绿豆 250克
• 鸭蛋 2个

辅料

• 茶油 1勺
• 糖 2勺

• 鸡汤

• 鲜鱼椰菜豆腐汤

• 田园鱼丸汤

• 七彩鲜汤

• 菌菇汤

• 当归炖鸡汤

• 年宴经典压轴汤

• 肉末米粉汤

• 黄瓜丸子汤

• 党参枸杞鸡汤

• 花生莲藕猪尾汤

• 排骨春菜煲

• 白果炖排骨

• 蟹味菇核桃汤

• 番茄海鲜豆腐汤

• 冻豆腐白菜汤

• 天菜芯煮年糕

• 土鸡海参汤