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炒年糕

因为百毒不侵

炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕适量
洋葱适量
胡萝卜 适量

辅料

辣椒酱 适量
胡椒粉 适量
盐适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒年糕的做法步骤

1
将锅烧热，放少许油，加入洋葱丝和红萝卜条一煸炒
2
翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒
3
再加入适量的水和韩式辣椒酱
4
加上盖一起煮上三分钟
5
再加入韩式年糕
6
煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味
7
混合均匀后大火收汁即可
8
出锅装盘

小窍门

年糕事先焯一下变软即可不要时间太长

来自美食天下因为百毒不侵的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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