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一个人的早饭--简单版蛋炒饭

一个人的早饭--简单版蛋炒饭的做法

1张图片

“早上起床不知道吃什么，看见冰箱里还有一点米饭，切了半根黄瓜。简单的炒个饭吧。”

食材明细

主料

隔夜米饭 1小盘
配菜随意 适量

辅料

鸡蛋 1-2个
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

简单版蛋炒饭的做法步骤

1
隔夜米饭，1-2个鸡蛋。家里没菜了，所以切了点葱花木耳加半根黄瓜。你可以根据家里的食材和喜好随意配。
2
小火热油，倒入打匀的鸡蛋。在鸡蛋为完全凝固时快速倒入米饭，拍匀、翻炒。
3
切好的葱花木耳黄瓜丁倒入锅内一起翻炒。
4
调入盐，翻炒均匀，出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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