菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜米饭

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法

1张图片

食材明细

主料

香米 200克
腊肠 1段
西兰花（小） 6棵
生抽 2汤匙
老抽 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
香油 1/2茶匙
凉开水 50ml

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

腊味煲仔饭的做法步骤

1
米提前泡一小时以上
2
腊肠切薄片，西兰花扳成小朵洗净焯水
3
酱汁调好备用
4
砂锅刷一层香油
5
倒入泡好的香米
6
加适量的水
7
开小火煮水快收干放入切片腊肠,盖上锅盖再焖煮15分钟左右
8
腊肠饭熟透关火,摆上焯好水的西兰花
9
淋上酱汁
10
热乎乎香喷喷的腊肠饭开吃咯

小窍门

1米要提前泡好
2砂锅必须要刷一层油

来自美食天下心美食的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：主食家常菜米饭

腊味煲仔饭的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜米饭