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香辣包菜

香辣包菜的做法

1张图片

“包菜我们这也叫高丽菜，个人很喜欢的下饭菜。今天做了一个快手菜希望喜欢”

食材明细

主料

包菜半个
干辣椒 三个
辣椒一个
蒜头三个
花椒少许
葱一根
蒜苗一根

辅料

味精少许
盐少许
水淀粉 少许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣包菜的做法步骤

1
包菜切好洗洗晾干
2
葱蒜辣椒
3
油热下葱爆干捞出小火下花椒辣椒爆香
4
下包菜大火炒，炒熟时候下辣椒蒜头并调味
5
然后水淀粉少许勾兌一下翻匀洒上蒜苗
6
很棒的下饭菜

小窍门

1：炒香辣椒和花椒火不要大免得焦了小火爆出香味
2：水淀粉不要一下马上倒了只需要少许

来自美食天下豆帝煮Man 的作品

使用的厨具：炒锅

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