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【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇
笨鸡炖蘑菇的做法步骤
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1红蘑用凉水泡发一天。 -
2土鸡收拾干净切块，泡好之后用清水洗净。
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3锅里放油放入葱姜丝炒香。
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4放入鸡块翻炒。
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5倒入老抽和花椒大料粉。
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6放入凉水用大火烧开。
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7锅开后调中小火慢炖1小时后放入洗净的蘑菇继续炖20分钟。
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8最后放入盐，葱蒜，味精即可。
