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自制皮冻

自制皮冻的做法

1张图片

“豆浆机做皮冻真是一个神速而且Q弹十足”

食材明细

主料

猪皮 200克

辅料

清水适量

酸辣口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

自制皮冻的做法步骤

1
猪皮备好
2
猪皮入开水锅了煮上几分钟筷子能扎透便可
3
刮去油脂
4
切成小条
5
放进豆浆机里加水到最低水位就行每100克猪皮做一回
6
按米糊键开始工作
7
倒进盘子里晾凉后弹性十足哦
8
取出切成条拌上调料就可以享用了

小窍门

猪皮不好切用剪刀剪比较快些

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：豆浆机、煮锅

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