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玫瑰花朵馒头

玫瑰花朵馒头的做法

6张图片

“谁说两个世界不能相爱，南瓜和紫薯爱成了绚丽的花朵”

食材明细

主料

面粉 200克
糖 5 克
南瓜适量

辅料

盐 2克
安琪适量
紫薯适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

玫瑰花朵馒头的做法步骤

1
将紫薯，南瓜入蒸锅蒸熟
2
将蒸熟的紫薯和南瓜分别放入料理机打成泥
3
在打成湖的紫薯中加入面粉，安琪，糖，盐，发成面团两倍大
4
同上,在打成湖的南瓜中加入面粉，安琪，糖，盐，发成面团两倍大
5
发面好后，分别做饺子皮，六个饺子皮为一组，压住饺子皮的三分之一处，连城一排
6
做一个成条当作花蕊用，从一端卷起，从中间切开，就成为两朵花了。整理一下花瓣，就可以入蒸锅了
7
在蒸锅里醒发10分钟，上汽后蒸15分钟即可，敬请期待吧，美丽的花朵就要成熟喽

小窍门

蒸熟后的紫薯和南瓜放入料理机中打成泥，会很细腻，不会有颗粒感。在紫薯泥和南瓜泥里添加面粉会很好掌握水分

来自美食天下豆沙沙的作品

使用的厨具：蒸锅

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