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香煎杏鲍菇

香煎杏鲍菇的做法

3张图片

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道香煎杏鲍菇加了焙煎芝麻沙拉酱，风味独特，值得一试。”

食材明细

主料

杏鲍菇 1个
丘比焙煎芝麻沙拉汁 适量

辅料

黄油 30克
盐 2克

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇，好大一个。
2
杏鲍菇洗净，一分为二后切厚片。
3
电饼铛放黄油加热。
4
黄油融化后把杏鲍菇一片片摆好，撒少许盐煎制。
5
杏鲍菇煎至透明，颜色金黄后盛出，淋沙拉汁。
6
开动吧！煎好的杏鲍菇非常香，口感像肉哦!

小窍门

杏鲍菇用黄油煎比较香，如果您没有黄油，用植物油也可以。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：电饼铛

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