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炒三丝
炒三丝的做法步骤
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1准备的食材：胡萝卜半个，辣椒一个，笋干（泡好的）一小个，洋葱半个 -
2切成丝
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3先把肥肉切成丝，放锅里炒出油
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4然后放入生姜，放入洋葱丝一起炒香。
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5再倒入切好的丝一起倒入锅里炒。
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6放入料酒，味极鲜，盐，鸡精，然后放点点开水
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7炒一会装盘。
