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芹菜肉丝
芹菜肉丝的做法步骤
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1猪肉切丝，放入腌制调料后混合拌匀，腌渍5分钟以上；
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2芹菜去叶后洗净切段，葱切葱花、姜切丝；
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3锅内依次放入调料、处理好的主料和水；
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4盖上锅盖，启动【家常•干锅】（【H•DryUpCooking】）功能，烹饪程序自动执行；
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5加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候，立刻打开锅盖；
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6开盖以后让锅继续自动烹饪；
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7待烹饪程序时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
小窍门
1.肉丝入锅时，用铲子在锅底分散扒开；
2.出锅时，需要充分搅拌均匀。
2.出锅时，需要充分搅拌均匀。
