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爆炒鸡胗

爆炒鸡胗的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胗 400克

辅料

红辣椒 6个
大蒜 2个
醋 5克
盐巴 5克
啤酒 3克
香油 2克
葵花油 5克
鸡精 2克
麻辣火锅底料 4克

中辣口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒鸡胗的做法步骤

1
鸡胗切片
2
姜丝和蒜切片
3
辣椒切碎
4
鸡胗过热水
5
热油爆香姜蒜还有火锅底料
6
放入鸡胗，爆炒，放入盐巴，醋，啤酒，鸡精，辣椒，爆炒三分钟，出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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