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双菇烧鹌鹑蛋

双菇烧鹌鹑蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
口蘑适量
胡萝卜 适量
鹌鹑蛋 适量
葱适量
肥肉适量
蒜姜适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
胡椒适量
油盐适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

双菇烧鹌鹑蛋的做法步骤

1
食材洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳.
2
双菇胡萝卜切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.
3
锅中水烧开,放入双菇胡萝卜稍煮2分钟沥起.
4
锅放少许油,然后放入肥肉片煸香,再放姜蒜.
5
放入鹌鹑蛋稍炒,加蚝油酱油盐,少许水煮入味.
6
再放双菇胡萝卜丁烧熟,加胡椒葱.
7
出锅装盘即好.

来自美食天下清荷荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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