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榴莲酥

小堂堂妈妈

榴莲酥的做法

2张图片

“榴莲的味道有人爱的要死，有人烦的要命，爱它的怎么也吃不够，烦它的人连闻都不闻，我就是前者，爱死了这个味道，来盘榴莲酥吧，在温暖的冬日，给自己的下午茶添点味道，哈哈”

食材明细

主料

榴莲 100g
糯米粉 30g
飞饼 2张

辅料

糖粉适量
鸡蛋液 适量

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

榴莲酥的做法步骤

1
糯米粉加适量水搅拌均匀
2
加适量糖粉，加热直到成糊状
3
把糯米糊与榴莲混合
4
混合好就成了榴莲馅
5
取飞饼一张，中间切开，放入榴莲馅
6
对折
7
抹上鸡蛋液，上面划两刀。烤箱200度，20分钟
8
成品，没忍住我吃了一大盘

小窍门

馅料不要放多，会冒出来

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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