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虾米炒三丝

by 火镀红叶
虾米炒三丝的做法
“这道菜虽然挺朴素的，但家人的下筷率挺高的，粉丝软滑，木耳、黄瓜是脆的，清淡好吃。”

食材明细

主料
辅料

虾米炒三丝的做法步骤

  • 虾米炒三丝的做法步骤：1
    1
    各材料，粉丝泡软，木耳、虾米泡透，黄瓜切丝
  • 虾米炒三丝的做法步骤：2
    2
    木耳丝用沸水煮10分钟，捞起
  • 虾米炒三丝的做法步骤：3
    3
    热锅，下蒜、葱、姜、虾米爆出香味
  • 虾米炒三丝的做法步骤：4
    4
    下木耳丝与适量的水
  • 虾米炒三丝的做法步骤：5
    5
    下点盐、糖、鸡粉煮透
  • 虾米炒三丝的做法步骤：6
    6
    下粉丝继续煮
  • 虾米炒三丝的做法步骤：7
    7
    待粉丝稍透明后加入黄瓜丝与蚝油
  • 虾米炒三丝的做法步骤：8
    8
    大火翻炒均匀即可上碟
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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