绿豆面丸子
绿豆面丸子的做法步骤
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1白萝卜先切约3毫米的片,再切丝 -
2然后切碎丁 -
3把萝卜丁放入盆里,加姜末,盐、五香粉拌均匀 -
4打入一个鸡蛋 -
5加入绿豆面粉 -
6拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状,可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出,所以是不用加水的。 -
7团成丸子,5成热油温炸熟 -
8炸好的丸子,直接吃就很好吃的。我必须喜欢用它做的丸子汤








