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肉骨茶—自动烹饪锅食谱

捷赛私房菜

肉骨茶—自动烹饪锅食谱的做法

1张图片

“肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一，特别的中药味下含着浓浓的骨香，越喝越醇，越品越香，让人欲罢不能。”

食材明细

主料

排骨 750克
肉骨茶料包 1袋
盐 4克
蚝油 10克

辅料

口蘑 4个
老抽 5毫升
大蒜 1头
水量 1600毫升

其他口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

肉骨茶的做法步骤

1
将排骨斩成寸段，过沸水氽烫；
2
锅内放入处理好的排骨、调料以及水；
3
盖上锅盖，启动【炖煮•炖排骨】（【S•RibStew】）功能，烹制程序自动执行；
4
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小窍门

1.食用时配油条，香菜段一同食用。

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