咖喱鲈鱼—自动烹饪锅食谱
咖喱鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼宰杀,收拾干净,将鱼从背部切开,切成4厘米块;
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2香茅洗净切斜段,草菇中间切开热水焯烫;
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3锅内放入主料、调料和水;
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4盖好锅盖,启动【收汁•鱼】(【ASR•Finsh】)功能,烹饪程序自动执行;
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5待烹饪结束后,将食材小心盛出。
小窍门
1.咖喱膏是泰国等东南亚国家常用的一种调料,分为红咖喱、绿咖喱、黄咖喱等多个品种,可以从网上订购;
2.鱼肉鲜味有余而香味不足,五花肉可以弥补这部分不足;
3.此菜放凉后食用口感更佳。
2.鱼肉鲜味有余而香味不足,五花肉可以弥补这部分不足;
3.此菜放凉后食用口感更佳。
