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紫青菜炒年糕

紫青菜炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

紫青菜 200克
年糕 300克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫青菜炒年糕的做法步骤

1
食材：紫青菜、年糕
2
将紫青菜洗净。
3
放在案板上切开，待用。
4
将年糕拆开包装，放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的紫青菜翻炒一下。
6
接着，合入切好的年糕翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至紫青菜断生。
9
最后。加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即可。

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使用的厨具：炒锅

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