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皮蛋内酯豆腐

冷眼看四周

皮蛋内酯豆腐的做法

1张图片

“清淡口味，咸鲜滑嫩”

食材明细

主料

内酯豆腐 1盒
皮蛋 2枚

辅料

葱白 1小节
香菜 1棵
一品鲜酱油 3小勺
辣椒油 适量

咸鲜口味
调味工艺
十分钟耗时
普通难度

皮蛋内酯豆腐的做法步骤

1
皮蛋去皮切小丁，葱白，香菜切末，一品鲜酱油，辣椒油倒入小碗混合
2
内酯豆腐带盒入热水稍烫一会，取出切稍厚的片，码入深盘中
3
将皮蛋丁码在内酯豆腐上
4
将葱，香菜末放在皮蛋上
5
浇上酱汁
6
成品

小窍门

内酯豆腐烫一下是为了避免菜品过凉。

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