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蓝莓果酱牛奶排包
蓝莓果酱牛奶排包的做法步骤
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1先将牛奶倒入面包桶内。 -
2分别将白糖和盐倒入两个角落。
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3再倒入高粉250g
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4最后在面粉上戳个小洞，倒入酵母。
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5第一个和面程序后加入黄油继续和面程序。
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6揉到能撑出手套膜后
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7整形，发酵到二倍大小。
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8排气，分成8个大小的面团。
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9拿出一个面团擀成如图所示。
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10卷起，一次做好所有的面团。
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11排放在铺好油纸的烤盘中。
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12继续二次发酵八分满。
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13挤上蓝莓果酱。
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14放入预热好的烤箱倒数第三层，上下火均为170°，25分钟即可。
