葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法步骤
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1先称好牛奶,淡奶油,炼乳,到不不锈钢盆中 -
2把糖加入 -
3低筋面粉筛入 -
4蛋黄加入,搅拌均匀,拿去电磁炉温热下蛋挞水,好让糖融化 -
5把蛋挞水过筛两次,这样出来的蛋挞水烤出来特别嫩噢 -
6把蛋挞皮摆好,倒入蛋挞水八分满即可 -
7送去预热好温度的电烤箱,上下火220度,烘烤20分钟 -
8出炉 -
9趁热吃,特别好吃,蛋挞特别滑嫩
小窍门
蛋挞皮一般都放冰箱冷冻,吃的时候提前半小时拿出来常温就可以了









